Yakarta - Remolacha ( Beta vulgaris ) es un tipo de tubérculo derivado de las raíces de las plantas. No es necesario dudar de los beneficios de la remolacha, porque esta fruta contiene un alto contenido de carbohidratos y grasas. Además, esta fruta también contiene ácido fólico, potasio, fibra, vitamina C, magnesio, hierro, fósforo, triptófano, caumarina y betacianina. Esta fruta de remolacha también es apta para el consumo de aquellos que están a dieta porque el contenido calórico es muy bajo. ( Lea también: 7 beneficios y eficacia del aguacate en el cuerpo)
El color púrpura de esta fruta se produce por el contenido de betacianina, que es un pigmento rojo en la remolacha y puede usarse como una alternativa a los tintes sintéticos que son seguros para la salud. Aunque no sabe bien, de hecho todavía hay muchas personas que buscan esta fruta para usarla como jugo o como verdura. Bueno, estos son algunos de los beneficios que obtendrá si es diligente en consumirlo:
- Estabilizar la presión arterial
La remolacha es rica en nitratos, esta sustancia se convertirá en óxido nítrico en el cuerpo y puede reducir la presión arterial. El pigmento rojo betacianina también juega un papel en la reducción de la inflamación por enfermedades cardíacas. Beba jugo de remolacha junto con otras verduras ricas en nitratos para ayudar con la salud del corazón.
- Digestión suave
Si siente náuseas, dolor o diarrea, intente beber jugo de remolacha mezclado con zanahorias y una cucharada de jugo de limón o lima. Esto se debe a que el contenido de fibra ayudará y mantendrá el proceso digestivo. Los restos de comida y toxinas en el intestino grueso se desperdiciarán junto con la fibra en forma de heces. También trate de consumir jugo de remolacha mezclado con una cucharada de miel por la mañana antes del desayuno para reducir la hinchazón en el estómago.
- Prevenir y tratar la anemia
El contenido de hierro es bastante alto, lo que hace que la remolacha sea una droga poderosa si padece anemia. El hierro ayudará a reactivar y regenerar los glóbulos rojos y proporcionará oxígeno, que es útil para la salud de los glóbulos rojos.
- Ayude a deshacerse de las toxinas
Los riñones y la vesícula biliar funcionan para neutralizar las toxinas del cuerpo y filtrar la sangre para mantenerla limpia. Con la ayuda de la remolacha, se ayudará al desempeño de estos dos órganos para eliminar las toxinas del cuerpo. Intente combinar remolachas, zanahorias y pepinos en jugo para que lo consuma todos los días.
- Fortalecer la resistencia
El contenido de carbohidratos de la remolacha proporcionará un aporte energético suficiente para que el organismo pueda realizar actividades. Según una investigación de la Universidad de Exter en el Reino Unido, al beber jugo de remolacha, su resistencia durante el ejercicio aumentará en un 16 por ciento. Esta fruta también ayudará a reducir el riesgo de disnea por problemas cardiovasculares y respiratorios para que puedas ejercitarte con mayor comodidad.
- Eliminar la caspa
¿Quieres tu cabello hermoso y libre de caspa? Intente usar una decocción de remolacha para deshacerse de la caspa. El método es muy fácil, solo necesitas hervir las remolachas, triturar las remolachas con una cuchara y aplicar suavemente sobre el cuero cabelludo. Deje su cabello envuelto en una toalla y enjuague y lave con champú al día siguiente. ( Lea también: ¿Caspa o dermatitis seborreica? Conozca la diferencia)
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