Salud

Estos 6 beneficios para la salud del té de Kombucha

, Yakarta - ¿Has oído hablar del té de kombucha? Para la gente de Indonesia, este tipo de té todavía puede parecer extraño. Pero, ¿sabías que el té de kombucha es conocido y consumido por la comunidad mundial desde hace mucho tiempo? Dijo, este té tiene muchos beneficios para la salud del cuerpo. ¿Está bien? ¿Cuáles son los beneficios para la salud del té de kombucha?

El té de kombucha se obtiene de un proceso de fermentación, donde el té, la levadura y el azúcar se mezclan y luego se fermentan durante una semana o más. Durante el proceso de fermentación, el té producirá ácidos, bacterias y una pequeña cantidad de alcohol. Esta combinación hace que el té de kombucha tenga un sabor único, que es fuerte, ácido y tiene un aroma parecido al del vinagre.

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Beneficios saludables de consumir té de Kombucha

El té de kombucha también se conoce como té de hongos, porque durante el proceso de fermentación, las bacterias y la levadura del té se acumularán en la superficie del líquido y se verán como hongos. Se cree que este tipo de té proporciona varios beneficios para la salud y ha sido consumido por el pueblo chino durante casi 2000 años.

Se dice que se obtienen varios beneficios al consumir té de kombucha, ya que este té contiene vitaminas B, antioxidantes, probióticos, sodio y azúcar. Si se consume con regularidad, existen varios beneficios saludables del té de kombucha que se pueden obtener, que incluyen:

1.Digestión saludable

Uno de los beneficios de consumir té de kombucha con regularidad es un sistema digestivo más saludable. La razón, este té tiene mucho contenido probiótico que es bueno para el sistema digestivo en general.

2.Prevenir enfermedades

Además de los probióticos, el té de kombucha también es rico en antioxidantes. Bueno, los antioxidantes en realidad pueden ayudar a prevenir enfermedades, porque pueden estimular el sistema inmunológico, combatir las bacterias malas que causan infecciones y reducir la inflamación. Se dice que el consumo regular de té de kombucha ayuda a reducir el riesgo de infección.

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3. Mantenga la salud del hígado

Uno de los beneficios para la salud del té de kombucha es una mejor salud del hígado. Esto es gracias al contenido de antioxidantes y probióticos que pueden ayudar al proceso de eliminación de sustancias tóxicas en el hígado. Por lo tanto, se dice que la salud de este órgano es más probable y se evita el riesgo de enfermedad.

4. Niveles de azúcar en sangre controlados

Se dice que el té de kombucha es bueno para las personas con diabetes tipo 2, porque se dice que este tipo de té reduce los niveles de azúcar en sangre, haciéndolo más controlado. Se dice que el té de kombucha ralentiza la digestión de los carbohidratos en el cuerpo.

5.- Corazón y riñón sanos

El corazón y los riñones tampoco se libran de los beneficios para la salud del té de kombucha. Se dice que consumir este té puede mantener el corazón y los riñones más saludables. Esto se debe a que el contenido del té puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL). Además, el alto contenido de antioxidantes hace que el té de kombucha sea realmente bueno para la salud del corazón y los riñones.

6. Reduce el riesgo de cáncer

Se dice que el té de kombucha previene el crecimiento y la propagación de las células cancerosas. Los beneficios se obtienen del contenido de polifenoles antioxidantes en el té. Sin embargo, se necesita más investigación para demostrar que el té de kombucha tiene efectos contra el cáncer.

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Referencia:
Healthline. Consultado en 2021. 8 Beneficios para la salud basados ​​en evidencia del té de Kombucha.
Noticias médicas hoy. Consultado en 2021. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la kombucha?

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