Salud

Estos 7 alimentos con alto contenido de vitamina B12

, Yakarta - El cuerpo necesita la ingesta de vitamina B12, una de las cuales es ayudar a la formación de glóbulos rojos y mantener un sistema nervioso saludable. Una forma de satisfacer estas necesidades nutricionales es comer ciertos alimentos. De hecho, hay alimentos que se sabe que contienen altas cantidades de vitamina B12.

Las necesidades humanas de ingesta de vitamina B12 pueden variar, dependiendo de su edad. Una forma de satisfacer las necesidades de vitamina B12 es comer ciertos tipos de alimentos. Si se combina con la adopción de un estilo de vida saludable, el consumo de alimentos que contienen este tipo de vitamina puede ayudar a mantener la salud general del cuerpo.

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Alimentos que contienen vitamina B12

Hay varios tipos de alimentos que contienen vitamina B12 de forma natural y son buenos para el consumo, que incluyen:

1 marisco

Un tipo de alimento que se puede consumir para satisfacer las necesidades de vitamina B12 son los mariscos. mariscos . Hay varios tipos de mariscos que se pueden consumir, como mariscos, cangrejo, salmón y sardinas, y atún.

2. Carne de res

Además de los mariscos, también puede comer carne de res, que es rica en vitamina B12. Además, la carne de res también contiene hierro y proteínas. Aunque contiene muchos nutrientes, conviene evitar el consumo excesivo de carne de vacuno. Esto se debe a que estos alimentos pueden aumentar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.

3. Pollo

Además de la carne de res, también puede obtener vitamina B12 del pollo. Trate de comer pechuga de pollo a la parrilla con regularidad. Además de la vitamina B12, este alimento también es rico en proteínas que pueden ayudar a quemar grasa en el cuerpo.

4.Leche

Para satisfacer las necesidades de vitamina B12 en el cuerpo, puede intentar consumir leche baja en grasa. Además de satisfacer las necesidades de vitamina B12, el consumo regular de leche baja en grasa también puede ayudar a cubrir el calcio y la vitamina D que el cuerpo necesita.

5.Yogur

Otro alimento que puede ayudar a satisfacer las necesidades de vitamina B12 es el yogur. Además, el yogur también contiene mucho calcio, magnesio y proteínas que pueden ayudar a prevenir la diabetes y reducir el riesgo de hipertensión arterial. El contenido de probióticos en el yogur también es bueno para la digestión.

6 huevos

Los huevos son conocidos como fuente de proteínas, pero también se pueden consumir para satisfacer las necesidades de vitamina B12 del organismo. Además, comer huevos con regularidad también puede proporcionar una ingesta de vitamina D que puede ayudar al cuerpo a absorber el calcio y mantener la fortaleza de los huesos.

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7.Otros alimentos

La vitamina B12 también se encuentra en otros tipos de alimentos, como algas, hongos y tempeh. Este tipo de alimentos puede ser una opción para las personas que siguen una dieta vegetariana.

Es muy importante satisfacer siempre las necesidades de vitamina B12 del organismo. Esto se debe a que la falta de ingesta nutricional puede hacer que el cuerpo se canse fácilmente, experimente hormigueo, trastornos del sistema nervioso, visión borrosa, anemia, depresión e incluso demencia.

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Referencia:
WebMD. Consultado en 2020. Vitamina B12: Qué saber.
Escuela Médica de Harvard. Consultado en 2020. La lista A de fuentes de vitamina B12.
Salud. Consultado en 2020. 15 alimentos con alto contenido de vitamina B12.
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