Salud

Reconocer 5 tipos de alimentos con alto contenido de colesterol

Yakarta: el estilo de vida, especialmente los alimentos que se consumen a diario, afecta en gran medida los niveles de colesterol en el cuerpo. Por eso es importante elegir qué alimentos pueden aumentar los niveles de colesterol y cuáles no.

Se dice que tiene el colesterol alto si su nivel de colesterol en sangre es superior a 200 mg / dL. Aunque tiene una función importante en el organismo, los niveles excesivos de colesterol pueden desencadenar diversas enfermedades graves, especialmente enfermedades cardiovasculares.

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Evite estos alimentos desencadenantes de colesterol alto

Básicamente, existen muchos tipos de grasas. Hay grasas buenas y seguras para el consumo, pero también hay grasas malas y es necesario limitar su consumo. Por lo tanto, evitar los alimentos que desencadenan el colesterol alto no es solo evitar los alimentos que contienen grasas.

Las grasas buenas generalmente provienen de tipos de ácidos grasos omega-3, grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas. Estas grasas buenas se pueden obtener del salmón, la caballa, el tofu, el aguacate y el aceite de canola.

Mientras tanto, los alimentos que deben evitarse porque pueden causar colesterol alto son:

1. Alimentos que contienen grasas saturadas

La grasa saturada es la grasa que se encuentra en los alimentos de origen animal, como la carne y los lácteos, así como en los alimentos fritos y envasados. Algunos ejemplos de alimentos que contienen grasas saturadas son las carnes grasas, el queso, la leche con alto contenido de grasa, la mantequilla, los helados y el aceite de coco.

Aun así, no es necesario que evite por completo los alimentos que contienen grasas saturadas. Solo es necesario limitar su consumo, para que no aumenten los niveles de colesterol en sangre.

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2. Alimentos que contienen grasas trans

Los alimentos que contienen grasas trans deben evitarse tanto como sea posible, ya que pueden aumentar el colesterol malo (LDL) en el cuerpo y, al mismo tiempo, reducir el colesterol bueno (HDL). Algunos ejemplos de alimentos que contienen grasas trans son los alimentos fritos, los pasteles, las galletas, las rosquillas, las hamburguesas y la pizza.

3. Alimentos con alto contenido de sal

El hábito de consumir alimentos con alto contenido de sal puede tener un impacto negativo en los niveles de colesterol en el cuerpo. El alto contenido de sal se encuentra generalmente en alimentos procesados, alimentos envasados, comida rápida y bocadillos.

4. Alimentos ricos en azúcar

Si no desea niveles altos de colesterol en su cuerpo, también es importante limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de azúcar. Este tipo de alimentos también puede causar diabetes, obesidad y aumentar el riesgo de infarto.

5.Bebidas alcohólicas

¿Bebes a menudo bebidas alcohólicas? Tenga cuidado, este hábito puede llevar a un exceso de peso, lo que indirectamente aumenta los niveles de colesterol malo en el cuerpo.

Para evitar estos riesgos, debe limitar el consumo de alcohol a no más de 2 bebidas al día para los hombres y no más de 1 bebida para las mujeres.

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Estos son algunos tipos de alimentos que pueden desencadenar el colesterol alto. Aparte de la comida, también es importante mejorar un estilo de vida más saludable. Por ejemplo, haciendo ejercicio regularmente todos los días durante al menos 30 minutos, manteniendo un peso corporal ideal, evitando fumar y consumiendo bebidas alcohólicas.

Además, también es importante someterse a controles de salud periódicos, incluidos controles de colesterol. Puedes usar la aplicación para programar una cita con un médico en el hospital para un control de colesterol, o solicitar un servicio de laboratorio a domicilio.

Los niveles de colesterol malo que son demasiado altos en el cuerpo pueden aumentar el riesgo de diversas enfermedades graves en el futuro. Por lo tanto, es importante conocer siempre los niveles de colesterol en el cuerpo y realizar cambios para un estilo de vida más saludable.

Referencia:
Centros de Control y Prevención de Enfermedades. Consultado en 2021. Guía de facilitación para el entrenador de estilo de vida: Post-Core - Grasas - Grasas saturadas, insaturadas y trans.
Healthline. Consultado en 2021. 11 alimentos con alto contenido de colesterol: cuáles comer y cuáles evitar.
Medline Plus. Consultado en 2021. Colesterol.
WebMD. Consultado en 2021. Alimentos para comer y evitar para el colesterol alto.
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