, Yakarta - El consumo excesivo de azúcar se asocia con un aumento de peso corporal y el riesgo de diversas enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Es muy importante distinguir entre azúcares añadidos y azúcares naturales como en frutas y verduras.
El azúcar natural contiene agua, fibra y varios micronutrientes. El azúcar agregado es el ingrediente principal de los dulces y se encuentra en alimentos procesados, como refrescos y productos de panadería. ¿Cuál es el límite razonable para el consumo de azúcar en un día? ¡Leer más aquí!
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Hombres 9 cucharaditas, mujeres 6 cucharaditas
de acuerdo a Asociación Americana del Corazón (AHA), la cantidad máxima de azúcar consumida en un día es:
1. Hombres: 150 calorías por día (37,5 gramos o 9 cucharaditas).
2. Mujeres: 100 calorías por día (25 gramos o 6 cucharaditas).
En comparación, una lata de refresco de 12 onzas contiene 140 calorías de azúcar, mientras que Risitas El tamaño normal contiene 120 calorías de azúcar. Para alguien que come 2000 calorías por día, esto equivale a 50 gramos de azúcar, o aproximadamente 12,5 cucharaditas.
Leer las etiquetas de los alimentos es una de las mejores formas de controlar la ingesta de azúcar agregada. Marque los siguientes nombres y trate de evitar o reducir la cantidad o frecuencia de alimentos en los que se encuentran estos nombres:
1. Azúcar moreno.
2. Edulcorante de maíz.
3. Sirope de maíz.
4. Concentrado de jugo de frutas.
5. Jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
6. Miel.
7. Azúcar de malta.
8. Gotas de azúcar.
9. Una molécula de azúcar en jarabe que termina en "osa" (dextrosa, fructosa, glucosa, lactosa, maltosa o sacarosa).
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El azúcar total, que incluye azúcar agregada, a menudo se indica en gramos. Preste atención a la cantidad de gramos de azúcar por porción y la cantidad total. También preste atención al azúcar que agrega a su comida o bebida.
Un estudio publicado por el instituto Salud pública en mayo de 2017 encontró que aproximadamente dos tercios de los bebedores de café y un tercio de los bebedores de té incorporan azúcar o edulcorantes en sus bebidas. Los investigadores también notaron que más del 60 por ciento de las calorías en sus bebidas provenían del azúcar agregada.
Ser demasiado entusiasta en sus esfuerzos por reducir el azúcar agregada también puede ser contraproducente. Esto se debe a que puede buscar otros alimentos para satisfacer sus antojos dulces, como pan blanco y arroz, que pueden elevar sus niveles de glucosa, y comidas caseras con alto contenido de grasas saturadas y sodio, que pueden causar problemas de salud cardíaca.
¿Necesita la recomendación de un profesional médico sobre cómo llevar un estilo de vida saludable? Pregúntele al médico directamente al . Puede preguntar cualquier cosa y un médico experto en su campo intentará brindarle la mejor solución. Es suficiente descargar solicitud a través de Google Play o App Store. A través de funciones Comuníquese con el médico puedes elegir chatear a través de Llamada de video / voz o Chat .
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Comer demasiada azúcar agregada puede elevar la presión arterial y aumentar la inflamación crónica, los cuales pueden ponerlo en riesgo de enfermedad cardíaca. El consumo excesivo de azúcar, especialmente en bebidas azucaradas, también contribuye al aumento de peso. Según los datos de salud publicados por Asociación Americana del Corazón , se afirma que el desafío de la era moderna es un aumento en el patrón de consumo de azúcares agregados de bebidas acompañado de una baja ingesta de nutrientes esenciales.
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