Salud

No solo para los ojos, estos son los beneficios de la zanahoria para la salud

, Yakarta - Las zanahorias son populares porque tienen una apariencia atractiva y un sabor dulce. Pero no se equivoque, resulta que las zanahorias también tienen muchos beneficios para la salud. Las zanahorias son ricas en vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A, K, C, potasio, fibra, así como calcio y hierro.

Hasta ahora, las zanahorias son conocidas como un buen alimento para mantener la salud ocular porque contienen mucha vitamina A. Pero no se equivoquen, de hecho, hay muchos otros beneficios saludables que se pueden obtener del consumo regular de zanahorias. Además de la salud de los ojos, las zanahorias pueden ayudar a un cuerpo más sano, controlar los niveles de colesterol en sangre y prevenir el cáncer.

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Varios beneficios de las zanahorias

El consumo regular de zanahorias puede proporcionar muchos beneficios saludables para el cuerpo. Además de mejorar la salud ocular, el contenido de las zanahorias también puede proporcionar muchos otros beneficios, que incluyen:

  1. Mejorar la memoria

No muchos saben que las zanahorias son útiles para mejorar la función cerebral, lo que hace que tenga una memoria más nítida. Además, el contenido de betacaroteno en las zanahorias también es bueno para reducir el riesgo de estrés oxidativo que puede conducir a ciertas enfermedades, como la demencia.

  1. Reducir los niveles de colesterol en sangre

Las zanahorias no solo son ricas en vitaminas A, K y fibra, sino que también tienen un alto contenido de potasio, que es bueno para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Generalmente, las personas que siguen una dieta baja en colesterol comerán alimentos ricos en potasio, por lo que las zanahorias son uno de los elementos del menú más populares. El colesterol alto puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

  1. Aumento del metabolismo corporal

El jugo de zanahoria es una buena opción de menú para aquellos que están a dieta, porque es bajo en calorías. Además, el consumo regular de jugo de zanahoria ayudará a aumentar la secreción de bilis, por lo que el metabolismo en el cuerpo también aumenta. Este aumento del metabolismo repercutirá en la pérdida de peso. Sin embargo, no olvides equilibrarlo con ejercicio, ¡de acuerdo!

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  1. Aumenta la inmunidad

Las naranjas no son la única fruta que funciona como antioxidantes que protegen a los radicales libres. Zanahorias también. Esta verdura también es rica en vitamina C que ayuda a estimular la inmunidad y prevenir la inflamación y el daño celular. El consumo regular de un vaso de jugo de zanahoria mantendrá su cuerpo alejado de la gripe.

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  1. Menor riesgo de cáncer

El cáncer es una de las enfermedades peligrosas con una tasa de mortalidad bastante alta además de la diabetes, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. Las células cancerosas comienzan a desarrollarse cuando hay células anormales en el cuerpo que crecen de manera amplia e incontrolable. Bueno, un tratamiento natural que se puede probar para combatir esta enfermedad es comer zanahorias con regularidad. El alto contenido de carotenoides en las zanahorias juega un papel en la reducción del riesgo de cáncer de mama.

  1. Piel más sana

¿Tiene antecedentes de enfermedades de la piel como psoriasis o erupciones? Trate de superarlo comiendo zanahorias. Esta verdura también puede hacer que tu piel luzca más saludable. No solo eso, las zanahorias también tienen la capacidad de tratar la piel causada por la exposición al sol mientras aceleran el proceso de curación.

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Referencia:
WebMD. Consultado en 2020. Beneficios para la salud de las zanahorias.
Healthline. Consultado en 2020. Zanahorias 101: información nutricional y beneficios para la salud.
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