, Yakarta - El término cianuro se refiere a cualquier producto químico que contenga enlaces carbono-nitrógeno (CN). Muchas sustancias contienen cianuro, pero no todas son tóxicas. El cianuro de sodio (NaCN), el cianuro de potasio (KCN), el cianuro de hidrógeno (HCN) y el cloruro de cianógeno (CNCl) son letales, pero miles de compuestos llamados nitrilos contienen el grupo cianuro no tóxico.
De hecho, puede encontrar cianuro en nitrilos utilizados como medicamentos, como citalopram ( Celexa ) y cimetidina ( Tagamet ). Los nitrilos son inofensivos porque no liberan fácilmente el ion CN, que es un grupo que actúa como un veneno metabólico.
El cianuro se vuelve tóxico cuando evita que las células utilicen oxígeno para producir moléculas de energía. El ion cianuro, CN-, se une al átomo de hierro en la citocromo C oxidasa en la mitocondria de la célula. Actúa como un inhibidor enzimático irreversible para evitar que la citocromo C oxidasa haga su trabajo, que es transportar electrones al oxígeno en la cadena de transporte de electrones de la respiración celular aeróbica.
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Sin la capacidad de utilizar oxígeno, las mitocondrias no pueden producir el trifosfato de adenosina portador de energía (ATP). Los tejidos que necesitan esta forma de energía, como las células del músculo cardíaco y las células nerviosas, agotan rápidamente toda su energía y comienzan a morir. Cuando muere una gran cantidad de células críticas, usted también morirá.
El ion cianuro es relativamente estable en el medio ambiente a menos que se oxide. El comportamiento del cianuro en el agua estará controlado por una variedad de parámetros, incluido el agua, donde hay pH, niveles de metales traza, así como oxígeno disuelto y temperatura.
La exposición al cianuro del agua potable en un incidente donde hay altas concentraciones de cianuro en la fuente de agua puede ser mucho más significativa. Los síntomas de intoxicación por cianuro cuando se mezcla con bebidas pueden ocurrir segundos después de la inhalación de cianuro de hidrógeno o minutos después de ingerir sales de cianuro.
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Las dosis orales agudas de cianuro provocan cambios cardiovasculares, respiratorios y neuroeléctricos. Muchos estudios han demostrado que el cerebro es el órgano más sensible al envenenamiento por cianuro. Se cree que la muerte por envenenamiento por cianuro es el resultado de la depresión del sistema nervioso central que sigue a la inhibición de la actividad de la citocromo oxidasa del cerebro.
La exposición al veneno de cianuro cuando se mezcla con bebidas tiene una reacción diferente según el nivel.
Se pueden tolerar 20–40 mg / m3 o 50–60 mg / m3 sin efecto inmediato o retardado durante 20 minutos a 1 hora.
120-150 mg / m3 es potencialmente mortal y puede causar la muerte después de 30 minutos a 1 hora
150 mg / m3 es fatal en 30 minutos,
200 mg / m3 posiblemente fatal después de 10 minutos
300 mg / m3 serán fatales lo antes posible
En la mayoría de los casos de intoxicación, la mayor parte del cianuro ingerido permanece en el tracto gastrointestinal (por lo tanto, usar la dosis ingerida como indicador letal de cianuro es incorrecto). Los efectos de la exposición aguda al cianuro están dominados por trastornos cardiovasculares y del sistema nervioso central.
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Los signos típicos de intoxicación aguda por cianuro incluyen taquipnea, dolor de cabeza, vértigo, falta de coordinación motora, pulso débil, arritmias cardíacas, vómitos, desmayos, convulsiones y coma. Los hallazgos patológicos pueden incluir congestión traqueal con hemorragia, edema cerebral y pulmonar, erosiones gástricas y petequias de las meninges del cerebro y el pericardio.
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