Salud

Estos son 5 tipos de tomates que son buenos para la salud

, Yakarta - Los tomates son conocidos desde hace mucho tiempo por sus buenos beneficios para la salud, especialmente para mantener una piel sana. En un tomate, hay un antioxidante natural llamado licopeno que puede ayudar a combatir los efectos de los radicales libres que causan cáncer. Pero no solo para la piel, de hecho, los tomates tienen una variedad de beneficios, que van desde una nutrición corporal adecuada hasta la prevención del cáncer.

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Además del licopeno, los tomates también contienen otros antioxidantes como polifenol , naringenin , y Ácido clorogénico . Los tomates también son buenos para el consumo porque son bajos en calorías y grasas, pero son ricos en carotenoides, luteína, vitamina A, vitamina C, ácido fólico y potasio. Esta fruta es abundante y fácil de encontrar en el mercado. Hay cinco tipos de tomates que debes conocer.

1. Tomate vegetal

Este término se aplica a los tipos de tomates que se encuentran comúnmente en el mercado. También hay quienes los llaman "tomates ordinarios" y tienen una forma irregular característica, estos tomates pueden ser redondos o ligeramente ovalados. Este tipo de fruta se suele utilizar como complemento en la cocina, porque tiene una textura suave, por lo que no estropea el plato.

2. Tomate Manzana

Llamado tomates manzana porque este tipo de tomate tiene una forma, como una manzana, con una textura densa. A diferencia de los tomates vegetales, los tomates manzana son más adecuados para usarlos como jugo o comerlos directamente porque tienen un sabor que tiende a ser dulce. Además de hacer jugo, los tomates manzana también se utilizan a menudo para hacer ensaladas de frutas y ensaladas de verduras.

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3. Tomate ovalado

Los tomates Gondol, también conocidos como tomates ovalados, también son fáciles de encontrar en el mercado. Este tipo de tomate tiene una forma ovalada y un tamaño ligeramente más pequeño que los tomates ordinarios. Aun así, estos tomates tienen una piel más gruesa y se pueden almacenar durante más tiempo.

4. Tomate verde

Este tipo de tomate tiene un aspecto y piel verdes. En comparación con otros tipos de tomates, los tomates verdes tienen una textura más dura porque contienen menos agua. Cuando se ve desde la historia, los tomates verdes son un tipo de tomate que se cosecha prematuramente.

5. Tomates Cherry

Este tomate tiene un tamaño pequeño y un color rojo brillante como una cereza. Este tipo de tomate tiene un sabor bastante dulce y contiene mucha agua. Los tomates cherry se utilizan a menudo en ensaladas o se comen crudos.

Además de conocer los tipos de tomates, también es bueno saber cuáles son los beneficios saludables de este alimento. De hecho, se ha creído durante mucho tiempo que los tomates pueden prevenir o aliviar los síntomas de ciertas enfermedades, como el cáncer, reducir la presión arterial alta, mantener un corazón y vasos sanguíneos sanos, mantener una piel sana y mantener la salud ocular. Además, los tomates también son buenos para el consumo de personas con diabetes y obesidad porque pueden ayudar a mantener el peso.

Aun así, la verdad de los beneficios saludables de los tomates aún requiere más pruebas e investigaciones. Sin embargo, nunca está de más incluir este tipo de alimentos en tu dieta diaria para obtener los beneficios saludables del contenido nutricional de los tomates.

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