, Yakarta - El calamar es uno de los mariscos que tiene un contenido nutricional y nutricional bastante alto. Puedes hacer varios procesos de cocción para disfrutar de los calamares, desde freír hasta asar a la parrilla. Todo se sumará al disfrute del sabor del calamar.
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No solo el contenido nutricional es bastante alto. De hecho, el calamar también tiene buenos beneficios para la salud del organismo. No hay nada de malo en leer aquí sobre el contenido nutricional y los beneficios del calamar para la salud.
Este es el contenido nutricional de los calamares
Además de ser delicioso y fácil de procesar en un solo tipo de alimento, el calamar es también uno de los mariscos que tiene un contenido nutricional bastante alto. El siguiente es el contenido nutricional que contiene el calamar.
1.Calorías
El calamar crudo en realidad contiene 78 calorías que consisten en un 70 por ciento de proteínas, un 15 por ciento de carbohidratos y un 15 por ciento de grasas. Si el calamar se cocina friendo, las calorías se duplicarán. Las calorías adicionales provienen de la grasa alrededor del 40 por ciento. Una porción de calamar frito tendrá un 40 por ciento de proteínas y un 20 por ciento de carbohidratos.
2 grasa
Una porción de calamar crudo contiene 1,2 gramos de grasa. Casi al igual que otros tipos de mariscos, los calamares también tienen un contenido de colesterol bastante alto, que es de 198 miligramos por ración. Este número cambiará nuevamente después de que el calamar pase por el proceso de cocción. Los calamares fritos tendrán 6.4 gramos de grasa por porción, 1.6 gramos de grasa saturada y 221 miligramos de colesterol. Para aquellos de ustedes que tienen enfermedades del corazón, deben limitar el consumo de calamares, especialmente los que se cocinan friendo.
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3.Proteína
Tanto los calamares crudos como los calamares procesados tienen un contenido de proteínas bastante alto. De hecho, una porción de calamar crudo contiene 13,2 gramos de proteína que puede satisfacer el 29 por ciento de las necesidades de proteínas en las mujeres y el 24 por ciento en los hombres. Mientras tanto, los calamares procesados pueden contener hasta 15,3 gramos de proteína que pueden satisfacer el 33 por ciento de las necesidades de proteínas para las mujeres y el 27 por ciento para los hombres.
4.Minerales
¿Quién hubiera pensado que el calamar contiene muchos minerales que el cuerpo necesita? De hecho, el contenido mineral del calamar crudo y procesado es casi el mismo. Sin embargo, para el contenido de sodio, los calamares procesados tendrán un contenido de sodio más alto de aproximadamente 260 miligramos. Además del sodio, hay varios otros minerales contenidos en el calamar, como fósforo, hierro y selenio. Una porción de calamar contiene 10 por ciento de hierro, 25 por ciento de fósforo y también 50 por ciento de selenio.
5.vitaminas
Tanto los calamares crudos como los calamares procesados contienen altos niveles de vitamina B12. La vitamina B12 es un tipo de vitamina que puede ayudar al cuerpo a producir glóbulos rojos y mantener un sistema nervioso saludable. El cuerpo no puede producir vitaminas, por lo que es muy bueno consumir calamares en las porciones adecuadas para satisfacer las necesidades de vitaminas.
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Esos son algunos de los contenidos nutricionales que contiene el calamar. Es mejor conocer los límites correctos para comer calamares, ya que este marisco también contiene colesterol alto. Usar la aplicación y pregúntale directamente a tu médico sobre los beneficios que puedes sentir al consumir calamares en la cantidad adecuada. Vamos, descargar solicitud ¡ahora a través de la App Store o Google Play!
