Salud

Hummus, Comida Saludable del Medio Oriente

, Yakarta: los amantes de la cocina deben estar familiarizados con la comida del Medio Oriente conocida como hummus. Alimentos hechos con garbanzos o garbanzos Tiene una forma única de presentarlo. Los garbanzos se trituran junto con varios otros ingredientes como lentinis, tahini, aceite de oliva, sal, jugo de limón y ajo. No solo eso, los garbanzos triturados están equipados con una pasta que contiene muchas vitaminas, antioxidantes y minerales. Por lo tanto, el hummus es conocido como un alimento saludable que puede brindar muchos beneficios para la salud de su cuerpo y también alejarlo de las enfermedades.

Tiene una forma similar a la papilla, pero es un poco más gruesa, tiene una textura y es aceitosa. En el Medio Oriente, el hummus no es el alimento principal. Por lo general, el hummus se usa como guarnición con la adición de pan o papas fritas para disfrutarlo.

Según una nutricionista de California, Sharon Palmer, el hummus es uno de los alimentos que se puede utilizar como fuente de proteínas y también fuente de fibra para la salud. Si desea seguir una dieta de fibra, comer hummus podría ser uno de sus menús alternativos. Además, si haces una dieta con fibra, puedes evitar varios riesgos de enfermedades como las cardiopatías y el colesterol.

Son muchos los beneficios que puedes sentir cuando te gusta comer hummus, estos son los beneficios:

  • Alivia la anemia

No solo garbanzos, en la elaboración del hummus hay otros ingredientes como el tahini. La tahini es uno de los alimentos que contienen hierro, que es bastante bueno para el cuerpo. Tahini también puede ayudar a llevar oxígeno a los glóbulos rojos. De esa forma, el flujo sanguíneo se suaviza y puede evitar la anemia.

  • Reducir los coágulos de sangre

Garbanzos o garbanzos de hecho, es útil para reducir los coágulos de sangre en el cuerpo, porque contiene bastante vitamina K. La vitamina K en sí misma tiene beneficios para los anticoagulantes y previene naturalmente los coágulos de sangre.

  • Retrasa el efecto del envejecimiento

El hummus está hecho de garbanzos y contiene altos niveles de ácido fólico. Hay muchos beneficios del folato que se pueden sentir en su cuerpo, uno de los cuales es ralentizar los efectos del envejecimiento en su cuerpo. Se necesitan niveles adecuados de ácido fólico para mantener una función cerebral saludable. Si el cerebro se mantiene sano, significa que estará sano y joven, lo que ayudará a ralentizar los efectos del envejecimiento en su cuerpo.

  • Perder peso

En los Estados Unidos, el hummus es uno de los alimentos más saludables porque se cree que ayuda a perder peso. Garbanzos o garbanzos Tiene un alto contenido de fibra, por lo que no solo ayuda a que su sistema digestivo esté saludable, sino que también puede ayudarlo a perder el peso que desea. La razón es que al consumir hummus te sentirás lleno rápidamente y no sentirás hambre fácilmente. Si agrega claras de huevo al comer hummus, los beneficios serán aún mayores. Además de perder peso, estos alimentos mantendrán tu masa muscular.

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Si desea saber más sobre los beneficios de los alimentos con hummus para su salud, puede comunicarse con el médico en la aplicación. , sabes. Puede preguntar en cualquier lugar con un médico a través de la función Comuníquese con el médico , puede pasar Llamada de voz , Videollamada , o Chat . Vamos descargar solicitud en Tienda de aplicaciones o Google Play ¡ahora!

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