Yakarta: la mayoría de la gente piensa que los alimentos grasos no son buenos para la salud. Esto se debe a que se cree que los alimentos grasos aumentan los niveles de grasa y colesterol en el cuerpo. De hecho, no todos los alimentos grasos son malos para la salud. Porque después de todo, la grasa puede ser la principal fuente de energía del cuerpo, además de los carbohidratos y las proteínas. La grasa también es útil en el proceso de absorción de algunas vitaminas y minerales que el cuerpo necesita.
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La grasa se divide en dos, a saber, grasa saturada (grasa mala) y grasa insaturada (grasa buena). No se recomienda consumir mucho esta grasa mala, ya que puede desencadenar un aumento de grasa y colesterol en el cuerpo. Por otro lado, las grasas buenas se pueden consumir porque son buenas para la salud. Entonces, ¿qué alimentos grasos son beneficiosos para la salud?
1. Pescado
El pescado incluye alimentos ricos en grasas que son buenos para la salud. La razón es que el pescado contiene ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del cuerpo y el cerebro. Por lo tanto, comer suficiente pescado puede ayudar a que el cerebro funcione de manera más óptima. Es por eso que varios estudios han informado una asociación entre el consumo de pescado y la reducción del riesgo. trazos ataque cardíaco y Alzheimer.
2 huevos
Los huevos a menudo se consideran poco saludables porque el centro (yema) tiene un alto contenido de grasa y colesterol. De hecho, un estudio informa que el colesterol en los huevos no tiene ningún impacto en el aumento del colesterol en sangre, al menos para la mayoría de las personas. Además, los huevos también son ricos en nutrientes que son buenos para la salud del cerebro y el corazón, como proteínas, colina y vitaminas B.
3. Cacahuetes
Las nueces contienen proteínas, vitaminas, minerales, grasas monoinsaturadas y antioxidantes. Este contenido de nutrientes juega un papel en la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca. Un estudio encontró que las personas que comen nueces todas las semanas (al menos 140 gramos de nueces) tienen un riesgo menor de desarrollar enfermedades cardíacas.
4. Aguacate
Además de ser deliciosos, los aguacates también son buenos para la salud del corazón. Esto se debe a que los aguacates contienen grasas monoinsaturadas que pueden reducir los niveles de colesterol malo ( lipoproteínas de baja densidad / LDL) en el cuerpo.
5. Chocolate amargo
El chocolate negro tiene muchos beneficios conocidos. Entre ellos se encuentran mejorar la función cerebral, proteger la piel del sol, mejorar el estado de ánimo ( estado animico ), demasiado bueno para la salud del corazón. Estos beneficios se obtienen de los nutrientes que se encuentran en el chocolate amargo, como hierro, magnesio, manganeso, cobre y grasas insaturadas.
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6. Aceite de oliva
El aceite de oliva incluye alimentos ricos en grasas que son buenos para la salud. Esto se debe a que el consumo de aceite de oliva en la cantidad adecuada puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y la formación de placas en los vasos sanguíneos debido al colesterol malo en el cuerpo.
7. Queso
Muchos piensan que el queso provoca aumento de peso. De hecho, un estudio informa que comer queso con la porción correcta realmente no tiene un impacto en el peso de una persona. El queso también contiene proteínas, vitamina B12, calcio y grasas que son buenas para la salud del corazón.
Son siete alimentos grasos que son beneficiosos para la salud. Si tiene otras preguntas sobre los peligros de los alimentos grasos, use la aplicación solo. Porque a través , puede hablar con el médico en cualquier momento y en cualquier lugar a través de Chat , y Llamada de voz / video . Así que vamos descargar solicitud en App Store o Google Play ahora mismo.
