Yakarta: las fechas son una fruta idéntica en el mes sagrado del Ramadán. Porque los dátiles se utilizan a menudo como alimento para romper el ayuno. Los dátiles tienen decenas de variedades según el país donde se cultiva la fruta. En Indonesia, los dátiles que son famosos por tener la calidad número uno son los dátiles Ajwa (Profeta data) de Medina.
En general, los dátiles maduros se consumen con más frecuencia que los dátiles jóvenes. Los indonesios también están más familiarizados con los dátiles secos ( tamr ) que aparece a menudo en el mes de Ramadán y el Hayy que las fechas jóvenes. Citas jóvenes o ruthob tiene casi las mismas características que los dátiles secos. La diferencia es que los dátiles jóvenes tienen una textura un poco más dura y una pulpa blanca como el coco.
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Los dátiles maduros tienen un sabor dulce distintivo y una textura de pulpa suave que tiene varios beneficios para la salud. Romper el ayuno con dátiles puede evitar comer en exceso, debido a la sensación de saciedad que provoca. Además de romper el ayuno, los dátiles también son buenos para el sahur. Porque, además de retrasar más el hambre, los dátiles también aportan más energía que los nutrientes que contienen. Los dátiles también contienen una gran cantidad de potasio, por lo que es beneficioso para el sistema nervioso.
Mientras tanto, los dátiles jóvenes son dátiles inmaduros. Por lo tanto, tiene un sabor agrio y fresco. Sin embargo, también hay otro tipo de dátiles dulces a pesar de que aún son jóvenes. Dejar los dátiles por un tiempo hará que la textura sea más suave y dulce al consumirlos.
Para reducir el sabor agrio, por lo general, los dátiles jóvenes se mezclan con otros ingredientes alimentarios, como miel y leche, para reducir el sabor agrio. En los países del Medio Oriente, esta fruta a menudo se procesa en mermeladas, mezclas para pasteles y budines. Para sortear la dura capa exterior, puede utilizar herramientas, como pinzas o un cascanueces. Si quieres ser más práctico, puedes comprar dátiles jóvenes en polvo que están ampliamente disponibles en el mercado.
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En comparación con los dátiles maduros, las ventajas de los dátiles jóvenes son sus beneficios para las mujeres embarazadas y el período posparto. Estos son algunos de los beneficios de consumir dátiles jóvenes que necesita conocer:
Acelera las contracciones y facilita el trabajo de parto de forma natural.
Evita el riesgo de hemorragias durante el parto.
Facilitar la producción de leche materna en madres lactantes.
Facilita la digestión.
Previene la anemia.
Previene el riesgo de diabetes.
Mejorar la función del corazón
Mejora la salud de los huesos.
Mantener el rendimiento cerebral, especialmente en los niños.
Mejora el sistema inmunológico del cuerpo.
Lucha contra los radicales libres.
Para mantener la calidad, debe almacenar los dátiles jóvenes adecuadamente para que no se enmohezcan. Después de lavarlos bien, séquelos al aire o límpielos con un pañuelo de papel hasta que estén completamente secos. Luego, coloca los dátiles en un recipiente hermético y colócalos en el congelador.
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Esa es la información sobre los beneficios de los dátiles maduros y los dátiles jóvenes que necesita saber. Si tiene problemas de salud, no dude en hablar con su médico. . Funciones de uso Hablar con un doctor que hay en la aplicación para contactar al médico en cualquier momento y en cualquier lugar a través de Chat , y Llamada de voz / video . Vamos, apresúrate descargar solicitud en la App Store o Google Play!
