“Cuando era niño, recordará que el aceite de pescado era uno de los suplementos que se administraban con más frecuencia. Esto se debe a que el aceite de pescado tiene muchos beneficios para la salud. También es rico en omega-3, vitamina A y vitamina D, por lo que cualquier persona puede consumirla todos los días ".
, Yakarta - El aceite de pescado es grasa o aceite extraído del pescado. Generalmente, el tipo de pescado que se utiliza es el pescado azul, como arenque, atún, anchoas y caballa. Sin embargo, a veces también se puede producir a partir del hígado de otros pescados, como el aceite de hígado de bacalao.
El consumo de 1 a 2 porciones de pescado por semana puede proporcionar la ingesta de ácidos grasos omega-3 que el cuerpo necesita y es beneficiosa para la salud. Sin embargo, si no come de 1 a 2 porciones de pescado por semana, consumir aceite de pescado puede ayudarlo a obtener los omega-3 que necesita.
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Beneficios de consumir aceite de pescado
Aproximadamente el 30 por ciento del aceite de pescado consiste en omega-3, mientras que el 70 por ciento restante consiste en otras grasas. Además de los omega-3, el aceite de pescado generalmente contiene algunas vitaminas A y D. Es importante saber que los tipos de omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado tienen mayores beneficios para la salud que los omega-3 que se encuentran en las plantas.
Los principales omega-3 del aceite de pescado son los ácidos. eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), mientras que el omega-3 en fuentes vegetales se encuentra en la categoría ácida alfa-linolénico (ALA). Aunque el ALA es un ácido graso esencial, EPA y DHA tienen más beneficios para la salud.
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Estos son los beneficios para la salud del aceite de pescado:
Mantener y apoyar la salud del corazón
Los estudios demuestran que consumir aceite de pescado puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Varios factores de riesgo de enfermedad cardíaca parecen reducirse al consumir pescado o aceite de pescado. Los beneficios del aceite de pescado para la salud del corazón incluyen:
- Aumenta los niveles de colesterol HDL.
- Reducir los triglicéridos en aproximadamente un 15-30 por ciento.
- Incluso pequeñas dosis de aceite de pescado pueden ayudar a reducir la presión arterial en personas con niveles altos.
- Previene la placa que hace que las arterias se endurezcan, así como hace que la placa arterial sea más estable y segura en quienes ya la tienen.
- Puede reducir la incidencia de arritmias fatales.
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Ayuda a tratar ciertos trastornos mentales
El cerebro está compuesto por casi un 60 por ciento de grasa y la mayor parte de esta grasa son ácidos grasos omega-3. Por lo tanto, el omega-3 es muy importante para el funcionamiento normal del cerebro. De hecho, algunos estudios muestran que las personas con ciertos trastornos mentales tienen niveles sanguíneos más bajos de omega-3.
La investigación muestra que los suplementos de aceite de pescado pueden prevenir la aparición o mejorar los síntomas de algunos trastornos mentales. Por ejemplo, puede reducir la probabilidad de trastornos psicóticos en las personas en riesgo. El consumo de aceite de pescado también puede reducir algunos de los síntomas de la esquizofrenia y el trastorno bipolar.
Perder peso
La obesidad puede aumentar significativamente el riesgo de otras enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer. Los suplementos de aceite de pescado pueden mejorar la composición corporal y reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas en personas con obesidad.
Además, varios estudios han demostrado que los suplementos de aceite de pescado, combinados con dieta o ejercicio, pueden ayudar a una pérdida de peso óptima.
Apoya la salud ocular
Al igual que el cerebro, la salud de los ojos también depende de las grasas omega-3. Las personas que no obtienen suficientes omega-3 tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades oculares. Además, la salud ocular comienza a declinar en la vejez, lo que puede provocar degeneración macular relacionada con la edad. El consumo de pescado puede reducir el riesgo de problemas de salud ocular, incluido el consumo de suplementos de aceite de pescado.
