Salud

Estilo de vida saludable mediante la implementación de pautas de nutrición equilibrada

, Yakarta - Cuando estaba en el jardín de infantes (TK) o en la escuela primaria (SD), estaba familiarizado con el término cuatro saludables cinco perfectos. A medida que se desarrolla la necesidad de un estilo de vida saludable, estas pautas cambian. Actualmente, la mayoría de los países, incluida Indonesia, se introducen en un estilo de vida saludable con pautas de pirámide alimenticia o platos de comida.

En algunos países europeos se introduce una dieta saludable con la distribución de las porciones de comida a través de platos. Mientras tanto, en Indonesia se utiliza una pirámide nutricional equilibrada. Sin embargo, los principios básicos de las pautas de alimentación saludable son en realidad los mismos, es decir, aplicar una nutrición equilibrada.

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Implementación de pautas de nutrición equilibrada

La nutrición equilibrada es la disposición de la ingesta diaria de alimentos en función del tipo y la cantidad de nutrientes ajustados a las necesidades diarias del cuerpo. Las necesidades nutricionales tempranas se satisfacen teniendo en cuenta los principios de diversidad alimentaria, actividad física, conducta de vida limpia y mantenimiento de un peso corporal normal. Esto se hace para prevenir trastornos nutricionales.

La nutrición equilibrada es cuando la ingesta de alimentos es suficiente en cantidad, calidad y contiene varios nutrientes que el cuerpo necesita. El objetivo es mantener la salud corporal, el crecimiento perfecto (en los niños), los nutrientes almacenados y las actividades y funciones óptimas de la vida diaria.

Según el Ministerio de Salud de la República de Indonesia, hay diez pautas para una nutrición equilibrada que deben entenderse, a saber:

  • Acostúmbrese a comer una variedad de alimentos básicos.
  • Limite el consumo de alimentos dulces, salados y grasos.
  • Realice suficiente actividad física y mantenga un peso corporal ideal.
  • Acostúmbrese a comer acompañamientos que contengan mucha proteína.
  • Lávese las manos con jabón y agua corriente.
  • Acostúmbrate a desayunar.
  • Adquiera el hábito de beber suficiente agua potable.
  • Coma muchas frutas y verduras.
  • Adquiera el hábito de leer las etiquetas de los envases de alimentos.
  • Sea agradecido y disfrute de una variedad de alimentos.

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La aplicación de una nutrición equilibrada en un estilo de vida saludable tiene cuatro pilares. Básicamente, estos cuatro principios son un intento de equilibrar la entrada y salida de nutrientes y controlar su peso de forma regular.

Los cuatro pilares de una nutrición equilibrada, a saber:

  • Comer una variedad de alimentos

No hay alimentos que contengan los nutrientes que necesita el cuerpo. Por ejemplo, el arroz contiene calorías, pero es bajo en vitaminas y minerales. Las verduras y frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra, pero son bajas en calorías y proteínas. Por lo tanto, se recomienda que coma una variedad de alimentos a diario. El consumo debe ser en una proporción equilibrada de alimentos en cantidades suficientes y no excesivas.

  • Comportamiento de vida limpia

Un comportamiento de vida limpio es útil para prevenir que el cuerpo contraiga enfermedades. La infección es uno de los factores importantes que afectan el estado nutricional. Las personas que padecen enfermedades infecciosas pueden experimentar una disminución del apetito, por lo que se reducen los nutrientes que ingresan al cuerpo. Cuando el cuerpo está infectado, necesita más nutrientes. Esto muestra que la desnutrición y las enfermedades infecciosas tienen una relación.

  • Actividad física de rutina

La actividad física son todas las actividades corporales, incluido el deporte, que es una forma de equilibrar la entrada y salida de nutrientes, especialmente la principal fuente de energía y el cuerpo. La actividad física también es beneficiosa para facilitar el metabolismo, incluido el metabolismo de los nutrientes. Te recomendamos que realices actividad física al menos 3 veces por semana con una duración de 30 minutos por sesión.

  • Mantener un peso normal

Una medida que muestra que existe un equilibrio nutricional en el cuerpo es tener un peso corporal equilibrado en el Índice de Masa Corporal (IMC). La aplicación de un estilo de vida nutricional equilibrado evitará que tenga sobrepeso o bajo peso.

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Según datos del Ministerio de Salud de Indonesia, en Indonesia, la aplicación de una nutrición equilibrada tiene como objetivo lograr un cambio para mejor. Como la prevalencia del retraso del crecimiento, que disminuyó del 37,2% en 2013 al 30,2% en 2018.

Sin embargo, por otro lado, la tasa de obesidad ha aumentado del 14,8 por ciento en 2013 al 21,8 por ciento en 2019. Es por eso que el principio de nutrición equilibrada es muy importante para prevenir problemas de salud.

Si tiene alguna pregunta o inquietud con respecto a la nutrición, puede preguntarle a su médico. recomendado a continuación:

  • drg. Nina Nilawati, Sp. Perio. Dentista especialista en periodoncista. Actualmente, la doctora Nina Nilawati ejerce en RSU Haji Surabaya en Surabaya
  • Dr. Dr. Gaga Irawan Nugraha, Sp.GK, M.Kes. Médico especialista en nutrición clínica. Actualmente, la doctora Gaga Irawan ejerce en el Hospital Hermina Pasteur y en el Hospital Bandung Al-Islam en Bandung.
  • Dr. Inge Mailiza Marpaung, Sp.KK. Médico especialista en piel y enfermedades venéreas. Actualmente, la doctora Inge Mailiza ejerce en el Hospital Hermina en Tangerang y en la Clínica Erha Bintaro en South Tangerang.

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Referencia:
Ministerio de Salud de Indonesia. Consultado en 2020. ¿Cuáles son las diez pautas para una nutrición equilibrada?
Asociación de Expertos en Nutrición y Alimentación. Consultado en 2020. DIRECTRICES PARA LA NUTRICIÓN EQUILIBRADA 2014 (ÚLTIMO)