Yakarta: los huevos se han convertido en uno de los alimentos más consumidos por el público. No es sorprendente que esta fuente alimenticia de proteína animal tenga un sabor delicioso, sea rica en beneficios y sea fácil de preparar. El precio también es relativamente más barato en comparación con otras fuentes de proteína animal. Sin mencionar que los huevos se combinan fácilmente con otros alimentos.
Los huevos también se conocen como alimentos ricos en nutrientes. Un huevo contiene vitamina A, proteína, ácido fólico, vitamina D, vitaminas B, grasas omega-3 y minerales como hierro, calcio, zinc y potasio. Por eso, se dice que comer huevos por sí solos es suficiente para darte hasta medio día de energía.
¿El consumo de huevos causa colesterol alto?
Tal vez haya escuchado que el consumo de huevos puede provocar colesterol alto. Sin embargo, ¿es esto cierto? Resulta que no está del todo mal, ya sabes. Un huevo tiene un contenido de colesterol de 185 a 200 miligramos. Mientras tanto, el requerimiento máximo diario de colesterol del cuerpo es de solo 300 miligramos.
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Es decir, consumir solo dos huevos ha superado la cantidad máxima de ingesta de colesterol que necesita el cuerpo todos los días. Especialmente con otros alimentos que consume. Por supuesto, si no se considera la ingesta de alimentos, los niveles de colesterol ciertamente se dispararán y aumentarán el riesgo de accidente cerebrovascular y problemas cardiovasculares.
No es de extrañar que muchas personas que tienen antecedentes de colesterol alto sean reacias a comer estos alimentos. De hecho, aunque tenga antecedentes de colesterol, puede comer huevos como dieta diaria. Sin embargo, preste atención, el consumo aún no debería ser demasiado. No olvides prestar atención también a la ingesta de otros alimentos que consumes.
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La mayor parte del colesterol de los huevos se encuentra en la yema. Mientras que la parte blanca, el contenido de colesterol es relativamente bajo. Sin embargo, el colesterol que contienen los huevos, para las personas con colesterol alto, todavía se considera peligroso. De hecho, el aumento de colesterol en sangre no se debe solo al consumo de huevos, son precisamente los siguientes alimentos los que desencadenan un aumento de colesterol en sangre:
- Queso ;
- Carne grasosa;
- Piel de pollo;
- Manteca;
- Helado;
- Tripas.
El consumo de huevos entre 4 y 5 huevos por semana se considera seguro para las personas con colesterol alto. Es decir, un día el consumo de no más de un grano, eso sí. Si le preocupa el aumento del colesterol corporal, puede evitar comer la parte amarilla y solo comer la parte blanca.
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Aun así, sería mejor que primero se lo preguntara al médico, para que el consumo de huevos no tenga un impacto negativo demasiado negativo en la salud de su cuerpo. Puedes usar la aplicación , para hacer preguntas con los médicos, hacer reservas para el tratamiento en el hospital más cercano o realizar pruebas de laboratorio.
Ingesta de alimentos para el colesterol alto
El consumo de huevos sigue siendo relativamente seguro para las personas con colesterol alto, pero equilibrelo con alimentos que pueden ayudar a reducir los niveles en el cuerpo. Hay tantas fuentes de alimentos saludables que se pueden consumir para ayudar a reducir los niveles de colesterol.
Algunos de ellos, como frutas, verduras, frutos secos, alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, hasta chocolate negro. No lo olvide, realice controles periódicos de colesterol para que pueda conocer los niveles de colesterol en sangre en cualquier momento. Entonces, el consumo de huevos puede resultar en colesterol alto no es del todo un mito, ¡sí!
