Yakarta - Mucha gente todavía piensa que las bacterias Salmonella typhi sólo sea la causa del tifus o conocida como tifoidea. Sin embargo, resulta que esta infección provocada por bacterias no lo es todo. Aún hay más que necesita saber, y esto es tan peligroso como el tifus, a saber, la salmonelosis o la infección por salmonela.
¿Qué es la salmonelosis?
La salmonelosis o la infección por salmonela es una enfermedad causada por bacterias. Salmonella typhi que ataca el tracto intestinal. Estas bacterias viven y prosperan en los intestinos de animales y humanos, se propagan y transmiten a través de heces, alimentos y bebidas contaminados.
Algunos tipos de alimentos que comúnmente se infectan con bacterias son las carnes, aves y mariscos crudos. La suciedad puede entrar en las carnes y aves crudas durante el proceso de sacrificio, mientras que los mariscos pueden contaminarse si se toman primero del agua contaminada.
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Entonces, infección bacteriana Salmonella typhi puede ocurrir en huevos crudos. Quizás la cáscara del huevo sea una barrera a la contaminación, pero los pollos infectados contaminan los huevos incluso antes de que se formen las cáscaras. Las frutas y verduras también pueden estar en riesgo de esta contaminación.
Síntomas, factores de riesgo y complicaciones de la infección bacteriana por Salmonella typhi
El período de incubación de la bacteria dura desde unas pocas horas hasta dos días. La mayoría de las infecciones por salmonela se pueden clasificar como gastroenteritis o gripe estomacal. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, calambres estomacales, diarrea, fiebre, escalofríos y dolor de cabeza. Los síntomas duran hasta 10 días, aunque los intestinos pueden tardar varios meses en volver a la normalidad.
Los factores de riesgo para transmitir estas infecciones incluyen viajar largas distancias, ya que la contaminación y la transmisión son comunes en los países en desarrollo con un saneamiento deficiente. Las personas que crían animales, como pájaros, también pueden provocar contaminación.
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El riesgo es igualmente alto para las personas con enfermedad inflamatoria intestinal y problemas inmunológicos. Mientras tanto, las complicaciones que pueden ocurrir son deshidratación, bacteriemia y artritis reactiva o síndrome de Reiters, que se refiere a irritación ocular, dolor en las articulaciones y dolor al orinar.
Precauciones
Prevención de la infección bacteriana. Salmonella typhi Es importante evitar la exposición y el riesgo de fiebre tifoidea y salmonelosis. Esta prevención es especialmente cuando se preparan alimentos y se cuida al bebé que aún es un bebé. Cocine bien los alimentos, evite consumir alimentos crudos y asegúrese de lavar bien las frutas y verduras antes de consumirlas.
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Lávese siempre las manos después de cada actividad, después de ir al baño y antes de comer. Esto es importante, porque la propagación de bacterias también puede ocurrir a través de las manos sucias después de las actividades. Por lo tanto, asegúrese de acostumbrarse a vivir siempre limpio y saludable.
Por lo tanto, nunca ignore una infección bacteriana Salmonella typhi, porque su contaminación provoca no solo tifus, sino también salmonelosis. Si siente que todavía necesita mucha información sobre esta enfermedad, no dude en preguntarle a su médico de inmediato, ¿de acuerdo?
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