, Yakarta - Comer alimentos no se trata solo de satisfacer el hambre. Sin embargo, también debes prestar atención a los nutrientes que contiene. Para obtener una dieta equilibrada, es necesario consumir una variedad de diferentes grupos de alimentos. Los nutrientes que el cuerpo necesita incluyen proteínas, carbohidratos y grasas. Estos nutrientes son necesarios para construir y reparar las células del cuerpo, el metabolismo y obtener energía.
No solo los tres nutrientes anteriores, el cuerpo también necesita minerales y vitaminas para el crecimiento óseo, regulando los fluidos corporales (electrolitos), ayudando en los procesos metabólicos, formando células sanguíneas y formando hormonas y enzimas. Para más detalles, la siguiente es una explicación de los nutrientes que necesita el cuerpo.
Carbohidrato
Hay dos tipos de nutrientes que necesita el cuerpo, a saber, carbohidratos simples y complejos. Los carbohidratos simples son carbohidratos que el cuerpo absorbe con bastante facilidad y, si la glucosa formada no se usa de inmediato, el cuerpo la almacenará y se convertirá en grasa. Mientras tanto, los carbohidratos complejos son carbohidratos que se absorben lentamente y aumentan los niveles de glucosa en el cuerpo lentamente. Se recomienda consumir carbohidratos más complejos que carbohidratos simples.
Proteína
El siguiente nutriente que necesita el cuerpo es la proteína. Los alimentos que contienen más proteínas son la leche, los huevos, el queso, la carne, los cereales integrales, el maní y la soja. La leche y similares son las mejores fuentes de proteínas. La soja también es una fuente de proteína que debe consumirse. Además, la soja contiene proteína completa, el doble del contenido de proteína de la carne y cuatro veces más que los huevos. También se recomienda comer claras de huevo todos los días, porque las claras de huevo no contienen colesterol alto.
gordo
La grasa siempre se identifica como una sustancia mala en el cuerpo. De hecho, varios tipos de grasas entran en la categoría de nutrientes que el cuerpo necesita. La grasa es útil para producir energía y crecimiento, tanto del cuerpo como del cerebro, además de mantener la renovación de los tejidos. Las grasas se dividen en 3 grupos, a saber, ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados.
Reducir el consumo de grasas insaturadas en las porciones de alimentos ayuda a mejorar su salud. Algunos ácidos grasos saturados (grasas malas) que se deben evitar son las grasas de las carnes de cuatro patas, como el cordero, el cordero, la ternera y el cerdo. Además, las grasas trans como la margarina, las galletas y la crema también se incluyen en las grasas malas. Mientras tanto, las grasas que debe obtener son aceite de semillas de flores rojas, aceite de semillas de girasol, aceite de maíz, aceite de soja y aceite de maní.
Conozca la nutrición equilibrada con la guía de platos para la cena
En general, para describir una dieta nutricional equilibrada utilizando una pirámide. Sin embargo, en este momento puede utilizar una guía de platos para lograr una nutrición equilibrada. La guía es la siguiente:
- plato de cena se compone de verduras y frutas. Coma verduras y frutas comiendo una variedad de tipos y colores.
- plato relleno de proteínas como pescado, pollo o frijoles. Reducir el consumo de carnes rojas o carnes procesadas como los embutidos.
- Plato llano relleno de alimentos derivados del arroz, trigo o pasta. Tenga en cuenta que el contenido de azúcar del pan blanco o del arroz es alto. Por lo tanto, es necesario tener cuidado con quienes tienen problemas con el azúcar en sangre.
- Agregue un poco de aceite, como aceite de oliva, aceite de soja, aceite de maíz, etc.
- Se recomienda limitar el consumo de té o café. Limite la leche y sus derivados, consumiendo aproximadamente 1-2 veces al día, un vaso de jugo al día, y no consuma bebidas con alto contenido de azúcar.
Esa es la información relacionada con la información nutricional que necesita el cuerpo. Con suerte, puede ayudarle a comer bien todos los días. Si aún tiene preguntas sobre la nutrición que su cuerpo necesita, puede preguntarle al nutricionista en . En la aplicación Puede elegir el nutricionista con el que desea hablar a través de las opciones de comunicación. chat, voz, o videollamada en servicio Comuníquese con el médico.
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