, Yakarta - A menudo se procesa con varios tipos de especias, que van desde salsa Padang agridulce, salsa de ostras y muchas más. Las vieiras tienen un sabor delicioso y apetitoso, ¿verdad? No es de extrañar que a muchas personas les guste comer mariscos y no puedan dejar de comerlos. Bueno, hay buenas noticias para los amantes de los mariscos. Detrás del delicioso sabor, los mejillones también tienen una variedad de contenido nutricional que es beneficioso para la salud del cuerpo. Los siguientes son el contenido nutricional de los mariscos y sus beneficios.
Contenido nutricional
Algunos tipos de mariscos que se suelen consumir son las almejas y los mejillones verdes. Ambos son igualmente ricos en nutrientes siempre que elija mariscos frescos. Para las mujeres embarazadas, también se permite comer mariscos, siempre que las conchas estén cocidas hasta que estén cocidas.
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- Calorías y grasas: En una porción de 3 onzas de mejillones verdes, hay aproximadamente 145 calorías de calorías y grasa con 4 gramos de grasa, 6 gramos de carbohidratos, 48 mg de colesterol y 314 mg de sodio.
- Proteínas: En 85 gramos de mariscos hay 11 gramos de proteína o el 22 por ciento de la tasa diaria de adecuación nutricional (RDA).
- Ácidos grasos omega-3: por gramo de mariscos contiene 392 mg de omega-3 y 32 mg de omega-6.
- Vitamina A: consumir un plato de mariscos puede cubrir entre el 10 y el 18 por ciento de la ingesta diaria de vitamina A que necesitan los adultos.
- Vitamina B12: un plato de almejas también puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina B12 de los adultos.
- Vitamina C: hay 11,1 miligramos o el 18 por ciento de la dosis diaria recomendada en 85 gramos de mariscos.
- Planchar: Los mariscos también contienen 12 miligramos de hierro o el 66 por ciento de la dosis diaria recomendada.
- Calcio: 78,2 miligramos o el 7 por ciento de la dosis diaria recomendada.
- Potasio: 533,8 miligramos o el 15 por ciento de la dosis diaria recomendada.
- Manganeso: 0,4 miligramos.
- Selenio: 67 microgramos.
Beneficios de las conchas
Bueno, debido a la gran cantidad de contenido nutricional que contienen los mariscos, comerlos puede proporcionar una serie de beneficios.
1. Mantenga la salud del corazón
El alto contenido de ácidos grasos omega-3 en los mariscos puede reducir los niveles de triglicéridos que son demasiado altos. Por lo tanto, consumir una porción de mariscos frescos puede evitar varios problemas cardíacos, como el endurecimiento de las arterias y los ataques cardíacos. Sin embargo, no coma demasiados mariscos, porque los mariscos también contienen colesterol alto que puede dañar su condición cardíaca.
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2Superar la anemia
Las personas que a menudo experimentan anemia necesitan comer alimentos ricos en hierro. Bueno, las almejas son una de ellas. Comer mariscos ricos en hierro puede ayudar a aumentar la hemoglobina en la sangre. La hemoglobina es una proteína especial que funciona para transportar oxígeno en la sangre por todo el cuerpo. Con la presencia de hemoglobina, los órganos del cuerpo pueden obtener suficiente oxígeno para que puedan funcionar correctamente. Por lo tanto, puede evitar la anemia.
3. Mantiene la función del sistema nervioso
El cuerpo humano necesita vitamina B12, que desempeña un papel importante para ayudar al sistema nervioso a funcionar correctamente. La falta de vitamina B12 lo pondrá en riesgo de daño a los nervios debido a la disminución de la función cerebral. Por lo tanto, se recomienda cumplir con la ingesta de vitamina B12 todos los días. Una forma es comer mariscos ricos en vitamina B12.
4. Aumentar la inmunidad y el metabolismo corporal
Las vieiras contienen niveles muy altos de proteína animal y casi el 100 por ciento de sus aminoácidos esenciales. Bueno, la proteína es uno de los nutrientes importantes que es útil para mantener el cuerpo a fin de llevar a cabo sus funciones correctamente, incluso para mantener la resistencia y el metabolismo del cuerpo. Además, la ingesta de proteínas también es necesaria para desarrollar músculos, enzimas, hormonas y otros órganos del cuerpo.
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Ese es el contenido nutricional y los beneficios de comer mariscos. Pero recuerde, no coma mariscos en exceso, para que los niveles de colesterol en su cuerpo no aumenten. Si desea saber más sobre la nutrición de un alimento en particular, pregúntele a su médico a través de la aplicación. . Póngase en contacto con el médico a través de Llamada de video / voz y Chat en cualquier momento y en cualquier lugar. ¿Que estas esperando? Vamos, descargar ahora también en App Store y Google Play.
