Salud

¿Es cierto que el consumo de alimentos con alto contenido de potasio es peligroso para los riñones?

, Yakarta - El riñón es el sistema de filtrado del cuerpo, elimina los desechos de la sangre. Si vive con diabetes, enfermedad cardíaca o presión arterial alta, esto puede ejercer presión sobre sus riñones y aumentar su riesgo de enfermedad renal. La enfermedad renal crónica es la pérdida gradual de la función renal.

Mantener un peso corporal moderado es importante para reducir el riesgo de esta afección y proteger los riñones. El ejercicio regular y una dieta saludable son las claves para controlar el peso. Sin embargo, no todos los tipos de frutas y verduras son buenos para la salud renal. Uno de los problemas proviene del potasio, ya que es posible que los riñones no puedan procesar el exceso de potasio, especialmente si tiene una enfermedad renal crónica. Comer demasiado potasio puede provocar niveles muy altos de potasio en la sangre.

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¿Qué es el potasio?

El potasio o potasio es un mineral que ayuda al cuerpo a equilibrar los líquidos y apoya la función celular, nerviosa y muscular. Este compuesto se encuentra en diversos grados en muchos alimentos, especialmente frutas y verduras. Es importante tener un equilibrio adecuado de potasio en la sangre y, por lo general, los niveles deben permanecer entre 3,5 y 5,0 miliequivalentes por litro (mEq / L).

Al obtener suficiente potasio en la dieta, apoyará los músculos que controlan la frecuencia cardíaca y la respiración. Entonces, si tiene muy poco o demasiado potasio, también puede causar ritmos cardíacos anormales.

Algunos alimentos con alto contenido de potasio incluyen:

  • Banana.
  • Espárragos.
  • Palta.
  • Cantalupo.
  • Espinacas maduras.
  • Frutos secos como ciruelas pasas y pasas.
  • Melón.
  • Kiwi.
  • Naranja.
  • Patata.
  • Tomates.

Mientras tanto, las frutas y verduras con bajo contenido de potasio y que pueden ser una alternativa alimenticia saludable para los riñones incluyen:

  • Manzana.
  • pimientos.
  • Dar.
  • arándanos
  • Vino.
  • Frijol mungo.
  • Puré de patatas.
  • Molde.
  • Cebolla.
  • Durazno.
  • Piña.
  • Calabaza de verano.
  • Sandía.
  • Calabacín.

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El vínculo entre la enfermedad renal y los niveles altos de potasio

La enfermedad renal crónica aumenta el riesgo de niveles altos de potasio en sangre, lo que se conoce como hiperpotasemia. Es importante controlar su consumo de potasio si tiene una enfermedad renal crónica.

Los riñones eliminan el exceso de potasio de la sangre y lo excretan en la orina. Esta enfermedad renal crónica puede reducir la capacidad de los riñones para eliminar el potasio adicional en el torrente sanguíneo. La hiperpotasemia no tratada puede interferir con las señales eléctricas en el músculo cardíaco. Esto puede provocar ritmos cardíacos anormales potencialmente peligrosos.

Tenga en cuenta que otros factores pueden aumentar su riesgo de hiperpotasemia. Por ejemplo, los medicamentos que se usan para tratar la presión arterial alta ( bloqueadores beta y anticoagulantes) pueden hacer que los riñones retengan potasio adicional.

Si le preocupan las condiciones de salud de los riñones, debe hacerse un examen de inmediato en el hospital más cercano. Puede programar una cita con un médico en el hospital directamente usando la aplicación para ser más práctico. De esta manera, ya no tendrá que molestarse en hacer cola para un examen en el hospital.

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Otros datos sobre los riñones y los niveles altos de potasio

Hay algunos otros datos sobre los niveles de potasio y el rendimiento de los riñones que es posible que deba comprender a continuación:

  • En circunstancias normales, los riñones son responsables de excretar el 90 por ciento del potasio que se consume cada día y el 10 por ciento restante se excreta a través de las heces.
  • Las personas con enfermedad renal crónica (ERC) tienen un alto riesgo de hiperpotasemia, en parte debido a los efectos de la disfunción renal.
  • Citas NOSOTROS. Fundación Nacional del Riñón , una revisión reciente informó una frecuencia de hiperpotasemia de hasta 40 a 50 por ciento en personas con enfermedad renal crónica, mientras que la población general tiene una frecuencia de solo 2 a 3 por ciento. Los pacientes con mayor riesgo también incluyen aquellos con diabetes, enfermedad cardiovascular, receptores de trasplantes y pacientes que toman inhibidores del sistema renina-angiotensina aldosterona (RAAS).
  • Los episodios de hiperpotasemia en pacientes con enfermedad renal crónica pueden aumentar la probabilidad de muerte dentro de un día del evento.
  • La hiperpotasemia también es común en los receptores de trasplante de riñón que reciben terapia inmunosupresora con inhibidores de la calcineurina, con una incidencia reportada del 44 al 73 por ciento.
Referencia:
Healthline. Consultado en 2021. ¿Cómo se relacionan la enfermedad renal crónica y el potasio alto?
NOSOTROS. Fundación Nacional del Riñón. Consultado en 2021. Datos sobre el nivel alto de potasio en pacientes con enfermedad renal.
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