, Yakarta - Si hay síntomas de dolor en las articulaciones, especialmente en los pies, y le resulta difícil caminar. Es probable que tenga trastornos del ácido úrico. Esto es causado por el alto contenido de ácido úrico en el cuerpo, lo que hace que las articulaciones experimenten dolor e hinchazón.
Las personas que experimentan trastornos del ácido úrico deben conservar los alimentos que consumirán. Las personas con gota se abstienen de comer alimentos elaborados con soja, como tofu y tempeh. El contenido de purina en el tofu y el tempeh puede desencadenar la reaparición del ácido úrico en las articulaciones.
El tofu tempe provoca la recaída del ácido úrico
Muchas personas ya saben que si tienen trastornos del ácido úrico, realmente deben mantener el patrón y la elección de los alimentos que consumen. Las personas que tienen trastornos del ácido úrico no pueden comer alimentos ricos en purinas. Porque el contenido de purina puede desencadenar la recurrencia de trastornos articulares de ácido úrico.
Este trastorno de la gota, cuando se repite, provocará varios síntomas, como hinchazón, sensación de ardor en las articulaciones y una sensación de dolor lo suficientemente intensa como para dificultar el movimiento. Por lo general, las articulaciones afectadas por este trastorno se presentan en los dedos de los pies y las manos, así como en los tobillos y las rodillas.
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El tofu y el tempeh son uno de los alimentos que pueden causar recurrencia en personas con gota porque el nivel de purina en ellos es bastante alto. Aun así, la mayoría de los expertos afirman que los alimentos elaborados con soja todavía se encuentran en una etapa razonable para el consumo de personas con trastornos de la gota.
Otros alimentos que contienen purinas, como los mariscos y la carne, pueden provocar un aumento en los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Sin embargo, al consumir tofu y tempeh, ocurren diferentes efectos. Estos alimentos tienen un riesgo menor de provocar la formación de cristales de sodio en las articulaciones.
Aun así, no todas las personas con gota pueden experimentar una recaída después de consumir tofu y tempeh. Porque en el tofu y el tempeh existen ingredientes que pueden incrementar la excreción de ácido úrico. De modo que el tofu y el tempeh no siempre influyen en el aumento del riesgo de recurrencia de la enfermedad.
Sin embargo, si experimenta síntomas de recurrencia después de consumir tofu y tempeh, es una buena idea hablar inmediatamente con su médico a través de la aplicación. . La comunicación con los médicos se puede realizar fácilmente en cualquier momento y en cualquier lugar sin la necesidad de salir de casa.
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Otros alimentos que las personas con gota deben evitar
Además del tofu y el tempeh, existen muchos otros tipos de alimentos que pueden provocar la reaparición del ácido úrico. Por eso, debes evitar el consumo de estos alimentos para evitar la recurrencia. Aquí hay algunos alimentos que debe evitar:
1. Carne roja
La carne roja, ya sea de cabra o ternera, puede provocar brotes de gota. La carne roja contiene alto contenido de purinas, por lo que está estrictamente prohibida para personas con gota. Es mejor reemplazar los nutrientes de la carne roja con carne de pollo o pescado.
2. Mariscos o mariscos
También debe evitar los mariscos o mariscos, ya que contiene purinas muy altas. Los mariscos que deben evitarse son el camarón, el cangrejo, la langosta, las almejas hasta las sardinas. Aun así, todavía se le permite comer salmón incluso en cantidades muy pequeñas.
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3. Bebidas alcohólicas
El alcohol tiene muchos efectos negativos si se consume con demasiada frecuencia. Pero si tiene gota, los efectos negativos pueden sentirse poco después de tomarlo. Para eso, limite o evite el consumo de alcohol.
