, Yakarta: ¿estás ejecutando dieta a base de plantas ? Entonces, ¿alguna vez pensaste que todo este tiempo has estado viviendo un estilo de vida vegano? Sí, pero ¿llevar una dieta a base de plantas es lo mismo que una dieta vegana? Ambas dietas han sido el centro de atención por sus beneficios para la salud en los últimos años. Sin embargo, ¿sabías que aunque son similares, existen algunas diferencias clave entre los dos?
¿Cuál es la diferencia entre una dieta vegana y una dieta basada en plantas? ¡Mira la siguiente reseña!
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Diferencia entre la dieta vegana y la dieta basada en plantas
En general, una dieta vegana significa eliminar todos los productos animales, mientras que una dieta basada en plantas no necesariamente elimina los productos animales. Dieta a base de plantas céntrese más en comer principalmente alimentos vegetales, como frutas, verduras, nueces y cereales integrales.
Cuando decides seguir una dieta vegana, eliminas todos los productos de origen animal, incluidos los lácteos, la carne, las aves, el pescado, los huevos e incluso la miel. Algunas personas optan por seguir una dieta vegana por razones éticas, ambientales o de salud. Si bien volverse vegano puede tener beneficios para la salud, existen algunas trampas que se deben evitar.
El hecho de que algo sea vegano no significa que sea la dieta más saludable. Si eres vegano, técnicamente aún puedes comer galletas veganas, papas fritas y otras comidas rápidas veganas, que pueden ser altas en calorías y bajas en nutrientes. Por lo tanto, al seguir una dieta vegana, es mejor ceñirse a la mayor cantidad posible de alimentos integrales.
Mientras está a dieta a base de plantas , puede decidir si quiere comer productos de origen animal o no. Esto se debe a que la atención se centra en comer principalmente alimentos de origen vegetal.
Hábito dietético a base de plantas también hace hincapié en comer alimentos integrales, lo que significa que se han sometido a un procesamiento mínimo y están lo más cerca posible de su estado natural.
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Entonces, ¿cuál es más correcto?
Independientemente del plan de alimentación que se elija, la dieta de todos debería consistir idealmente en un 50 por ciento de verduras. Las frutas también son saludables, pero podría decirse que las verduras son mejores porque contienen menos azúcar. Al comer, asegúrese de que la composición sea 50 por ciento de vegetales, 25 por ciento de granos integrales y 25 por ciento de proteína magra.
Si no come carne u otras proteínas animales como huevos, pruebe con nueces o quinua para obtener proteínas de origen vegetal. Además, si quieres comer carne de vez en cuando, opta por carne magra, pescado o pollo.
Agregar grasas saludables como el aceite de aguacate al asar verduras, espolvorear rodajas Almendras sobre avena o el aguacate en rodajas en una ensalada también lo ayudarán a sentirse satisfecho por más tiempo. Además, las grasas saludables tienen muchos otros beneficios para la salud.
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¿Son saludables las dietas veganas y las dietas a base de plantas?
Si come muchas verduras, frutas, grasas saludables y cereales integrales, debe consumir una buena ingesta diaria de vitaminas y minerales porque los alimentos de origen vegetal no satisfarán completamente sus necesidades nutricionales.
Si vas a seguir una dieta vegana o a base de plantas , piense detenidamente y planifique las comidas diarias. Recuerda, no tienes que ser vegano para estar saludable. Mientras tanto, dieta a base de plantas es una buena opción para las personas que luchan con la coherencia y tienen un plan bien pensado. Si va a comprometerse con una dieta vegana, planifique y sea constante al incluir todos los grupos de alimentos saludables, incluidas las proteínas de origen vegetal, para que no se pierda los nutrientes.
No dudes en preguntarle al médico al sobre el plan de dieta que más le convenga. Doctor en estará encantado de brindarle todos los consejos de salud para ayudarlo a mantener su salud.
