“Gracias a su alto contenido de minerales, vitaminas, fibra, agua y antioxidantes, la calabaza de agua puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Uno de ellos es ayudar a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Además, la calabaza de agua también es útil para prevenir diversas enfermedades que van desde la diabetes hasta el cáncer. Puede consumirlo procesándolo en platos deliciosos o jugos refrescantes ".
, Yakarta - La calabaza de agua o también conocida como calabaza de botella, calabaza de trompeta o calabaza larga es una de las verduras que se encuentran fácilmente en Indonesia. Generalmente, estas verduras se utilizan como recetas para varios platos, como lodeh de verduras, verduras claras, etc.
Aunque el sabor tiende a ser suave, ¿quién hubiera pensado que la calabaza de agua es rica en varios nutrientes? Por lo tanto, consumir calabaza de agua ciertamente puede proporcionar una gran cantidad de beneficios para la salud. ¿Cuáles son los beneficios que se pueden obtener de la calabaza de agua? ¡Veamos los hechos aquí!
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Contenido nutricional de la calabaza de agua
La calabaza de agua contiene varios nutrientes que son importantes para la salud del cuerpo. Por ejemplo, como proteínas, carbohidratos, minerales como calcio, fósforo, sodio, potasio, hierro, vitaminas A, B1, B2, B3 y C, de lípidos a aminoácidos. No solo eso, el agua de calabaza es baja en calorías, sino que contiene un contenido de agua bastante alto, lo que la hace adecuada cuando se usa como menú de dieta. Además, las calabazas de agua también tienen compuestos antimicrobianos bastante fuertes, así como varios contenidos de antioxidantes. Por ejemplo como quercetina, antraquinona.
Reportado desde Tiempos de beneficios para la salud, una porción de calabaza de agua que mide 116 gramos contiene 16 calorías y contiene un 13 por ciento de vitamina C y un 7,36 por ciento de zinc. En el mismo tamaño de la porción, la calabaza de agua también puede proporcionar 174 miligramos de potasio, 13 miligramos de magnesio, 15 miligramos de fósforo y 2 miligramos de sodio.
Beneficios de la calabaza de agua para la salud
Además de usarse como ingrediente en recetas de cocina, el agua de calabaza también puede brindar varios beneficios para la salud, que incluyen:
- Prevenir la obesidad
Uno de los beneficios de la calabaza de agua para la salud del organismo es prevenir la obesidad. Esto se debe a que las calabazas de agua son bajas en calorías, pero contienen mucha fibra dietética y agua. Los alimentos bajos en calorías son sin duda la ingesta adecuada para quienes tienen sobrepeso o son obesos. No solo eso, la calabaza de agua también es adecuada para ser utilizada como menú saludable para quienes están a dieta.
- Superar los problemas digestivos
La calabaza de agua puede ayudar con problemas digestivos como curar el estreñimiento y también tratar la diarrea. La razón es que el contenido de agua y fibra en las calabazas de agua puede ayudar a limpiar el tracto digestivo. Esto hará que la defecación sea más fácil y suave. Mientras tanto, si quieres tratar la diarrea, haz el jugo de la calabaza de agua con un poco de sal. Se cree que esta hierba ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos del cuerpo que se pierde durante la diarrea.
- Prevenir diversas enfermedades
Se sabe que las verduras que contienen altos niveles de antioxidantes combaten los radicales libres. Los radicales libres son una de las causas de varias enfermedades mortales. Gracias a su contenido de antioxidantes, el consumo de agua de calabaza puede ayudar al organismo a prevenir enfermedades. Por ejemplo, como diabetes, malaria, accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca o cáncer.
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- Reduce el colesterol
Es muy recomendable consumir agua de calabaza con regularidad para quienes tienen niveles altos de colesterol. Referirse a Revista de Ayurveda y Medicina Integrativa, se descubrió que el agua de calabaza es útil para reducir el colesterol. Según la investigación, el extracto de calabaza mostró beneficios para reducir los niveles de colesterol total, triglicéridos y LDL (lipoproteínas de baja densidad).
Tenga en cuenta que el LDL es el colesterol malo que puede desencadenar la formación de placa en los vasos sanguíneos. Además, la calabaza de agua también es rica en flavonoides que funcionan para mantener estable la presión arterial.
- Mejora la salud de los huesos y los dientes
La calabaza de agua es rica en varios contenidos minerales importantes que necesitan los huesos y los dientes. Algunos ejemplos son magnesio, calcio y fósforo. Por lo tanto, consumir agua de calabaza con regularidad puede ser el paso correcto, especialmente para quienes padecen trastornos de la salud ósea como la osteoporosis.
Bueno, esos son algunos de los beneficios para la salud que se pueden obtener al consumir calabaza de agua. El sabor de las calabazas de agua tiende a ser suave, pero aún puede procesar las calabazas de agua en platos deliciosos con la receta correcta. No solo eso, la calabaza de agua también se puede consumir haciendo un jugo refrescante. Su variado contenido nutricional ciertamente puede mantener la salud general de su cuerpo.
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Además de la calabaza de agua, la ingesta de nutrientes importantes que el cuerpo necesita también se puede obtener a partir del consumo de vitaminas o suplementos. A través de la aplicación Puede comprar vitaminas o suplementos para satisfacer la ingesta de nutrientes importantes en el cuerpo. Eso sí, sin necesidad de hacer largas colas en la farmacia. ¿Entonces, Qué esperas? Vamos descargar solicitud ¡ahora!
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