, Yakarta - El camarón es uno de los tipos de mariscos más populares. Procesado de cualquier manera, como frito, al vapor, horneado o hecho ensalada , los camarones todavía son deliciosos para comer. Incluso los camarones también se utilizan a menudo como ingredientes adicionales en otros alimentos, como galletas saladas, bakwan y pasta de camarones. Bueno, para aquellos de ustedes que les gusta comer camarones, ya saben, estos son los nutrientes y beneficios detrás de los camarones.
Aunque es de tamaño pequeño, resulta que los nutrientes que contiene el camarón son muchos, desde proteínas, calcio, yodo hasta ácidos grasos omega-3. En comparación con otros mariscos, el contenido de mercurio en los camarones también es relativamente bajo, por lo que es seguro para el consumo. Bueno, el contenido nutricional que contienen los camarones junto con sus beneficios para la salud:
1. Proteína para la formación de células corporales
El contenido de proteína en los camarones es bajo en grasa. En 3 onzas de camarones o alrededor de 15-16 camarones grandes, contiene 101 calorías, 19 gramos de proteína, pero solo 1.4 gramos de grasa total. La proteína del camarón es útil para formar células corporales. Además, la ingesta de proteínas también es necesaria para construir y reparar los tejidos corporales, así como para producir enzimas, hormonas y otras sustancias químicas en el cuerpo. Debido a que el cuerpo no tiene un suministro de proteínas, necesita satisfacer sus necesidades diarias de proteínas a través de los alimentos.
Las necesidades de proteínas de cada persona son diferentes, según el sexo y la edad. Los adolescentes varones y los hombres adultos activos, por ejemplo, necesitan unos 200 gramos de proteína al día, que se pueden obtener en tres comidas. Mientras que las mujeres jóvenes, las mujeres adultas activas y la mayoría de los hombres generalmente necesitan 170 gramos de proteína por día, que pueden consumirse en dos comidas. Los niños, la mayoría de las mujeres adultas y los ancianos solo necesitan 140 gramos de proteína por día que se pueden dividir en dos porciones.
Lea también: Esta es la cantidad de proteína necesaria para una dieta.
2. Yodo para ayudar a la producción de hormonas
El yodo es uno de los nutrientes que necesita el cuerpo, pero solo se puede obtener a través de la ingesta de alimentos. El yodo juega un papel importante en el apoyo al desempeño de la glándula tiroides en la producción de hormonas. Sin una ingesta adecuada de yodo, corre el riesgo de padecer bocio, infertilidad, enfermedades autoinmunes y ciertos tipos de cáncer. Además de la sal, los camarones también son una opción alimenticia que puede consumir para obtener la ingesta de yodo.
3. Calcio para la salud dental y ósea
Los camarones también contienen calcio, que es bueno para dientes y huesos sanos. Sin embargo, no solo eso, el calcio también tiene muchos otros beneficios, como afectar el rendimiento muscular, las hormonas, la función nerviosa y la capacidad de coagulación de la sangre. Algunos estudios incluso muestran que el calcio puede ayudar a reducir la presión arterial alta, aliviar el síndrome premenstrual y es bueno para bajar de peso.
Las personas de 9 años o más necesitan alrededor de 1000-1300 miligramos de ingesta de calcio por día, mientras que las niñas de 9 a 18 años solo necesitan alrededor de 814 miligramos por día. Lea también: La salud ósea se puede mantener con esta vitamina
4.Ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón
Al igual que el pescado, el camarón también es un marisco rico en ácidos grasos omega-3 que son buenos para la salud del corazón. Estos nutrientes pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al controlar los niveles de triglicéridos. Además, los ácidos grasos también son útiles para prevenir la artritis, la depresión, el Alzheimer, el asma y son buenos para las mujeres embarazadas.
Bueno, al comer camarones, puede obtener varios de los nutrientes anteriores que son buenos para la salud de su cuerpo. Pero recuerde, evite comer camarones en exceso, eso sí, porque el contenido de colesterol en los camarones es alto. Si desea saber más sobre la nutrición de un alimento en particular, pregúntele a su médico a través de la aplicación. . Póngase en contacto con el médico a través de Llamada de video / voz y Chat en cualquier momento y en cualquier lugar. ¿Que estas esperando? Vamos, descargar ahora también en App Store y Google Play.
