“La vitamina D puede ser producida naturalmente por el cuerpo al recibir luz solar directa. Además, también puede obtener esta vitamina de los alimentos. Algunas fuentes alimenticias de vitamina D incluyen pescado azul, champiñones y yemas de huevo ".
Yakarta: el cuerpo humano se compone de varios sistemas y muchas características. Por ejemplo, cuando la piel está expuesta a la luz solar directa, el cuerpo humano puede producir vitamina D. Sin embargo, también puede obtener este nutriente de fuentes alimenticias de vitamina D.
La vitamina D es muy útil para mantener huesos, músculos y nervios sanos, además de contribuir a fortalecer el sistema inmunológico. Entonces, ¿cuáles son los alimentos saludables que pueden ser una fuente de vitamina D? ¡Veamos la discusión!
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Fuentes alimenticias de vitamina D
Si le preocupa no obtener suficiente vitamina D de la luz solar directa, comer algunas de las siguientes fuentes de vitamina D puede ser una solución:
- Pescado aceitoso
El pescado azul, así como los aceites de pescado, tienen altos niveles de vitamina D. Algunos de los pescados y aceites de pescado en cuestión son:
- Aceite de hígado de bacalao. Contiene 450 UI de vitamina D por cucharadita, que es el 75 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Arenque. Contiene 306 UI por filete (después de la cocción), que es el 51 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Pez espada. Contiene 706 UI por pieza (después de la cocción), que es el 117 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Salmón. Una porción o 100 gramos de salmón del Atlántico de cultivo contiene 526 UI de vitamina D, o el 66 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Molde
Si no le gusta el pescado, o si es vegetariano o vegano, ciertos hongos pueden ser una gran fuente de vitamina D. Varios tipos de hongos contienen altas cantidades de vitamina D, que incluyen:
- Hongos maitake crudos. Contiene 562 UI por 50 gramos, que es el 94 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Hongos shiitake secos. Contiene 77 UI por 50 gramos, que es el 12 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Hongos portobello. Contiene 568 UI por 50 gramos, que es el 95 por ciento del requerimiento diario recomendado.
- Yema
Las personas que no comen pescado deben saber que los mariscos no son la única fuente de vitamina D. Los huevos son otra buena fuente, así como un excelente alimento nutricional. Si bien la mayor parte de la proteína de los huevos se encuentra en la clara, la grasa, las vitaminas y los minerales se encuentran principalmente en la yema.
Una de las vitaminas contenidas en las yemas de huevo es la vitamina D. En un plato de huevos revueltos con dos huevos de gallina grandes, contiene 88 UI, que es el 15 por ciento del requerimiento diario recomendado.
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- Alimentos enriquecidos con vitamina D
Los fabricantes agregan vitamina D a muchos alimentos disponibles comercialmente. Los alimentos como este se denominan alimentos enriquecidos con vitamina D. Algunos de los alimentos y bebidas en cuestión son la leche, el jugo de naranja y los cereales.
Estos son algunos alimentos saludables que pueden ser una fuente de vitamina D. Obtener suficiente vitamina D es muy importante para mantener la salud de los huesos. La forma más fácil de obtener suficiente vitamina D es pasar tiempo al aire libre con regularidad, asegurándose de que sus brazos, cara y piernas estén expuestos.
Dependiendo de la dieta y el estado de salud de una persona, si la ingesta de vitamina D aún no es suficiente, se puede agregar a través de suplementos. Sin embargo, primero debe consultar esto con su médico, sí. Puede concertar una cita con un médico en el hospital a través de la aplicación para mayor examen y consulta.
