Yakarta: tiene un nombre latino Vigna radiata Las judías verdes son un tipo de planta de guisantes con un alto contenido de proteínas vegetales. Para consumirlos, estos frutos secos se procesan en varias formas, especialmente papilla, que es ampliamente consumida por la gente de Indonesia. No solo eso, esta planta se usa a menudo para que sus brotes se utilicen como harina para que se convierta en una de las plantas con un millón de beneficios además del maní y la soja.
Para las mujeres embarazadas y sus fetos, el contenido de judías verdes en forma de ácido fólico, hierro, grasas, minerales y tiamina será de gran utilidad para ayudar al crecimiento y desarrollo del feto en el útero. Por ello, es muy recomendable consumir estos alimentos saludables todos los días para que se cubran las necesidades nutricionales de las embarazadas y los fetos.
Específicamente, hay varios beneficios de las judías verdes a los que es importante que presten atención las mujeres embarazadas. ¿Cualquier cosa? Echa un vistazo a cinco de ellos de la siguiente manera:
1. Ingesta de nutrición y nutrición
Uno de los principales beneficios de consumir judías verdes es como una ingesta diaria de nutrientes y nutrientes. Estos nutrientes no solo son útiles para satisfacer las necesidades de la madre, sino también para el desarrollo y crecimiento del feto en el útero.
2. Como suministro de energía y fortalecimiento óseo
Como se explicó anteriormente, las judías verdes contienen una nutrición completa, incluidos los carbohidratos complejos que pueden ser el mayor aporte energético para que una madre realice las actividades diarias durante el embarazo. En cuanto al feto, el calcio de las judías verdes, que asciende a unos 1,4 gramos, y el hierro pueden prevenir los trastornos óseos que suelen sufrir las mujeres embarazadas.
3. Prevención de defectos de nacimiento en los bebés
La presencia de ácido fólico en las judías verdes es muy útil para prevenir defectos de nacimiento. Algunas anormalidades que ocurren a menudo cuando nace un bebé, como labio leporino, defectos cardíacos o deterioro de la función cerebral como resultado de no cumplir con la ingesta de ácido fólico.
4. Prevención de la pérdida de sangre durante el parto
Durante el parto, la cantidad de sangre que liberan las mujeres embarazadas tiende a ser grande. Es por eso que la anemia o la falta de sangre durante el embarazo se vuelve vulnerable para las mujeres embarazadas. Aunque existen muchos tipos de anemia, una de las causas de anemia en las mujeres embarazadas es la falta de vitamina B12 y ácido fólico durante el embarazo. Ambas sustancias se pueden obtener consumiendo judías verdes, previniendo así la deficiencia de sangre durante el parto. No solo eso, el contenido de hierro de las judías verdes puede ayudar al proceso de formación de hemoglobina en sangre.
5. Acelera la cicatrización de heridas
Las mujeres embarazadas son propensas al daño celular durante el proceso de parto. En particular, puede ocurrir en el área del canal del parto. Por lo tanto, el proceso de curación de heridas se puede acelerar consumiendo la proteína contenida en las judías verdes. La razón es que el contenido de proteína de este tipo de frijol es muy alto, incluso incluido en el complejo proteico. Esta sustancia también es necesaria para el feto en su período de crecimiento, por lo que es mejor consumirla desde el inicio del embarazo.
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